Wir gehen auf gerne auf Ihre Buffet-Wünsche ein und erstellen Ihnen ein individuelles Angebot.
Sprechen Sie uns einfach an.

Hinweise:
Bei Speisevorbestellungen stellen wir eine Vorkasse-Rechnung von 50 %.
Vorspeisen und Hauptgerichte werden für 35-40 % der Personenzahl zubereitet, je nach Anzahl der Gerichte.

Hier zeigen wir Ihnen zwei Buffet-Angebote, welche gerne gewählt werden:

Angebot 1 Angebot 2

Buffet Angebot 1

35,00 € pro Person ab 30 Personen

Vitello Tonnato
gerollte Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsauce, Kapern und Sardellenfilets

Caprese
Tomaten-Mozzarella-Scheiben mit Olivenöl, geschrotetem Pfeffer und frischem Basilikum

Gemischter Salat der Saison
mit Salatgurke, Kirschtomaten und roten Zwiebeln, separat serviert: geriebener Parmesankäse & Balsamico Dressing
* * * * *
fruchtige Tomatensuppe
mit frischem Basilikum
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tranchierte Poularden Brust
an buttergeschwenkten „tricolore“ Tagliatelle

gebratener Lachs
in einer leichten italienischen Zitronensauce

mediterranes Gemüse
in Olivenöl geschwenkt mit Reis auf einer leichten Tomatensauce

Brokkoli & Blumenkohl
mit Mandelsplittern

Petersilienkartoffeln
* * * * *
hausgemachtes Tiramisù
Löffelbiskuit mit Mascarpone-Amaretto-Cremé

frische Obstplatte
mit separat servierter Obstsauce
* * * * *
Käseplatte
mit Oliven und getrockneten Tomaten
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knusperiges Baguette & Butter

 

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Buffet Angebot 2

45,00 € pro Person ab 30 Personen

Lachs Carpaccio
mit feiner Dillsauce

Parmaschinken
an Melonenschiffchen mit Johannisbeeren

mediterraner Salat
aus Tomaten, Paprika, Gurken, Oliven und Schafskäse

Gemischter Salat der Saison
mit Salatgurke, Kirschtomaten und roten Zwiebeln, separat serviert: geriebener Parmesankäse, Balsamico-Creme und Dijon-Senf-Honig-Dressing
* * * * *
Minestrone
italienische Gemüsesuppe
* * * * *
Schweinefiletmedaillons
auf Waldpilzragout mit frischen Kräutern

gebratener Zander
auf Cherry Tomaten und Kapern in leichter italienischer Weißweinsauce

Penne all´ Arrabiata
Tomatensauce, mit Chili, Knoblauch und frischem Parmesan

gegrilltes mediterranes Gemüse
mit Olivenöl

Jasmin Reis & Rosmarinkartoffeln
* * * * *
hausgemachtes Tiramisù
Löffelbiskuit mit Mascarpone-Amaretto-Cremé

Erdbeer-Panna Cotta
mit Minze Blättchen

frische Obstplatte
mit separat servierter Obstsauce
* * * * *
verschiedene Käsesorten
garniert mit Weintrauben und Wallnüssen
* * * * *
ofenfrisches Baguette & Butter

 

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    Oranienburger Straße 33
    10117 Berlin-Mitte
  +49 (0)30 240 209 10
  +49 (0)30 240 209 14
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Öffnungszeiten

Montag   9 Uhr bis 1 Uhr
Dienstag   9 Uhr bis 1 Uhr
Mittwoch   9 Uhr bis 1 Uhr
Donnerstag   9 Uhr bis 1 Uhr
Freitag   9 Uhr bis OPEN END
Samstag   9 Uhr bis OPEN END
Sonntag   9 Uhr bis 1 Uhr

Die Küche steht Ihnen täglich bis
Mitternacht zur Verfügung!

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